Toko Mesin Usaha

Peluang Usaha Sop Ceker Ayam Dan Analisa Usahanya

Wednesday, February 22nd 2017.

Kuliner yang telah ada di Indonesia memang cukup berbagai macam jenisnya. Salah satu olahan masakan yang memiliki banyak penggemar dimasyarakat yaitu sop ceker ayam. Cita rasa yang dimiliki memang cukup nikmat sehingga membuat banyak orang yang menggemari sajian masakan satu ini. Sop ceker ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Maka tak heran bila banyak masyarakat yang mengkonsumsi olahan sop ceker ayam ini. Sop ceker ayam dimasak dengan kuah bening yang telah dibumbui dengan perpaduan bumbu rempah-rempah sehingga bisa menghasilkan makanan yang lebih nikmat. Biasanya olahan sop ceker ayam sering kali kita temukan berbagai rumah makan hingga direstoran. Mereka menyajikan menu sop ceker ayam sebagai menu utamanya, dan usaha yang mereka jalankan memang tidak pernah sepi dari pelanggan. Hal ini memang sudah membuktikan bahwa dengan menjalani bisnis sop ceker ayam memang cukup menguntungkan bagi siapa saja pelaku usahanya. Peluang usaha sop ceker ayam memang hingga saat ini masih saja terbuka lebar bagi siapa pelaku usahanya. Apakah Anda tertarik dengan peluang usaha satu ini? Jika iya, Anda pun bisa langsung menggeluti kuliner ini dengan mudah. Olahan sop ceker ayam yang memiliki kenikmatan tersendiri memang sangat banyak dicari semua orang. Olahan sup sop ceker ayam memang dapat dimanfaatkan sebagai ladang bisnis yang cukup menjanjikan untuk kedepannya. Dalam pengolahan sop ayam ceker sendiri memang cukup mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah didapatkan dipasaran dengan harga yang lebih terjangkau. Mungkin ada dianatara kalian yang belum mengetahui cara dalam mengolah sop ceker ayam dengan tepat, berikut ini akan kami bagikan resep yang disertai dengan langkah-langkah pengolahannya dengan detail. Untuk mengetahui lebih detailnya langsung saja silahkan simak resep yang kami suguhkan di bawah ini.

Resep Membuat Sop Ceker Ayam

sop-ceker-ayam-konsultasi usaha

Bahan dan bumbu untuk sop ceker ayam :

  • ceker ayam 8 buah, kemudian cuci hingga bersih
  • kentang buah, kemudian  dipotong hingga membentuk kotak kecil
  • wortel 3 buah kemudian diiris menjadi bulat-bulat kecil
  • daun bawang 1 batang, lalu iris kecil-kecil
  • seledri 1 batang,  iris halus ukuran 1 cm
  • tomat 1 buah, belah menjadi 4 bagian
  • merica 1/2 sendok teh
  • gula pasir 1/2 sendok teh
  • garam dapur secukupnya

Bumbu yang di haluskan :

  • bawang putih 6 siung
  • bawang merah 4 buah
  • garam dapur secukupnya

Cara membuat sop ceker ayam :

  1. langkah awal, masukkan ceker ayam bersam air secukupnya ke dalam panci. Kemudian rebus hingga air mendidih. Angkat ceker dan buang air sisa nya.
  2. Tumis semua bumbu yang telah di halus sampai tercium aroma harum.
  3. Setelah itu masukkan kentang, tomat, merica, wortel dan garam. Aduk dan olah hingga merata.
  4. Ambil air secukupnya dan masukkan pada tumisan bumbu halus. Tunggu hingga mendidih.
  5. Jika sudah, masukkan ceker, bawang, seledri dan irisan daun bawang. Agar matang sesuai yang diinginkan, sesekali cicipi masakan. Jika ada bumbu yang kurang segera tambahkan.
  6. Angkat dan simpan pada mangkuk. Sajian

Bagaimana dengan Anda setelah mengetahui resep untuk membuat sop ceker ayam diatas? Pembuatan makanan ringan satu ini memang cukup mudah bukan tentunya. Dengan bekal resep yang kami berikan untuk Anda diatas, mungkin akan memberikan kemudahan untuk Anda yang ingin mencoba mempraktekan sendiri dirumah. Dan setelah Anda praktekan serta bisa menghasilkan olahan sop ceker ayam yang lebih nikmat, Lalu Anda bisa menjadikan peluang bisnis sop ceker ayam ini menjadi pilihan usaha yang patut untuk diperhitungkan. Namun bilamana Anda ingin mencoba memulai usaha produksi olahan sop ceker ayam yang menguntungkan, alangkah baiknya bila Anda mengetahui terlebih dahulu tentang hitungan analisa usahanya. Dengan mengetahui analisa usahanya, maka akan membuat Anda lebih gampang dalam mengawali usaha dengan membuat sop ceker ayam dengan mudah tanpa adanya kesulitan apapun sehingga membuat usaha yang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar. Untuk itu disini kami akan memberikan contoh sederhana mengenai hitungan analisa usahanya. Nah untuk dapat tahu jelasnya mengenai hitungan analisa usahanya silahkan melihat langsung contoh yang kami berikan di bawah ini :

Contoh Analisa Usaha Sop Ceker Ayam

Asumsi

  • Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
  • Masa penggunaan untuk pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan untuk wadah dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan untuk panci dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan untuk wajan dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunana untuk spatula dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan untuk piring dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan untuk sendok dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan untuk garpu dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan untuk meja dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan untuk kursi dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan untuk peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 2 tahun

Investasi

Peralatan Harga  
Etalase/gerobak Rp. 1,331,000
Pisau Rp. 88,500
Wadah Rp. 125,500
Panci Rp. 115,000
Wajan Rp. 152,000
Spatula Rp. 98,500
Kompor dan tabung gas Rp. 243,500
Piring Rp. 131,000
Sendok Rp. 115,000
Garpu Rp. 110,000
Meja Rp. 138,000
Kursi Rp. 123,000
Nampan dan serbet Rp. 90,000
Peralatan tambahan lain Rp. 55,000
Jumlah Investasi Rp. 2,916,000
Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 1,320,000 Rp. 24,444
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 87,000 Rp. 2,071
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 125,000 Rp. 2,604
Penyusutan panci 1/48 x Rp. 115,000 Rp. 2,396
Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 152,000 Rp. 3,167
Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 98,500 Rp. 2,052
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 243,500 Rp. 4,509
Penyusutan piring 1/48 x Rp. 131,000 Rp. 2,729
Penyusutan sendok 1/48 x Rp. 115,000 Rp. 2,396
Penyusutan garpu 1/48 x Rp. 110,000 Rp. 2,292
Penyusutan meja 1/54 x Rp. 138,000 Rp. 2,556
Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 123,000 Rp. 2,278
Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 90,000 Rp. 2,500
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/30 x Rp. 55,000 Rp. 1,833
Gaji karyawan Rp. 700,000
Total Biaya Tetap Rp. 757,827
Biaya Variabel
Ceker ayam Rp. 26,000 x 30 = Rp. 780,000
Kentang buah Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
Wortel Rp. 8,000 x 30 = Rp. 600,000
Daun bawang Rp. 5,000 x     30 = Rp. 150,000
Seledri Rp. 2,500 x 30 = Rp. 75,000
Tomat Rp. 3,000 x 30 = Rp. 90,000
Merica Rp. 2,500 x 30 = Rp. 450,000
Gula pasir Rp. 4,000 x 30 = Rp.  90,000
Garam Rp. 1,500 x 30 = Rp. 285,000
Bawang putih Rp. 7,500 x 30 = Rp. 180,000
Bawang merah Rp. 8,000 x 30 = Rp. 45,000
Biaya sewa tempat Rp. 15,500 x 30 = Rp. 465,000
Biaya listrik dan air Rp. 15,000 x 30 = Rp. 450,000
Total Biaya Variabel Rp. 3,960,000
Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 4,717,827
Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
23 Porsi x Rp. 8,500 = Rp. 195,500
195,500 x 30 hr = Rp. 5,865,000
Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 5,865,000 4,717,827 = Rp. 1,147,173
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan = Rp.         2,916,000 : 1,147,173 = 3 bln

Jadi kesimpulan dari analisa usaha sop ceker ayam yang bisa Anda lihat diatas, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.916.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 757.827 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 3.960.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 4.717.827. Dari hasil perhitungan analisa usaha sop ceker ayam bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan olahan sop ceker ayam dalam satu harinya sebanyak 23 porsi dan untuk harga perporsinya telah ditentukan seharga Rp. 8.500 oleh karena itu rata-rata dari penjualan sop ceker ayam akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 195.500 namun jika tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 1.147.173 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 3 bulan. Dengan begitu memang dapat dideskripsikan bahwa dengan menjalankan usaha sop ceker ayam memang cukup menguntungkan dengan harga yang ditawarkan lebih terjangkau.

Dalam menjalankan usaha sop ceker ayam memang selalu membutuhkan peralatan yang berkualitas, agar kinerjanya bisa berjalan dengan baik. Salah satu mesin yang dapat dipakai untuk melancarkan usaha sop ceker ayam yaitu mesin bain marie counter. Dimana mesin ini berguna penting dalam pendispayan makanan. Melalui mesin bain marie counter masakan yang Anda tawarkan bisa terjaga dengan baik kualitas serta kehangatannya. Jika Anda menjalankan usaha kuliner maka sebaiknya pergunakan mesin pemajang bain marie counter ini. Anda bisa mendapatkan mesin bain marie counter yang berkualitas dengan mudah melalui Toko Mesin Usaha.

Demikian itulah tadi sedikit informasi yang menarik yang bisa kami sampaikan untuk Anda mengenai peluang usaha sop ceker ayam dan contoh analisa usahanya. Dan mungkin untuk Anda yang saat ini telah tertarik atau mungkin ingin mencoba menjalankan usaha dengan menyajikan olahan sop ceker ayam, jangan lupa selalu gunakan mesin bain marie counter sebagai pemajangan makanan yang Anda tawarkan hanya dari Toko Mesin Usaha. Semoga adanya penjelasan yang kami bahas diatas tadi bisa membawa manfaat serta berguna sebagai bahan pertimbangan dalam penentuan usaha yang mudah dijalankan dengan keuntungan yang cukup menjanjikan.

Produk terbaru

Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : +6282244046565
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Penghancur Es Mini Ice Crusher
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : +6282244046565
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangAlat Penetasan Telur Ayam 100 Telur
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : +6282244046565
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Pencetak Mie Manual
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : +6282244046565
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Kembang Gula Arumanis
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : +6282244046565
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Penghangat Minuman Kopi Teh
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : +6282244046565
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangAlat Penghangat Makanan Food Warmer
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : +6282244046565
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangAlat Cetak Kode Kadaluarsa
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : +6282244046565
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangAlat Mesin Parut Kelapa Mini Listrik
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail