Mesin Mixer Minyak VCO, mesin untuk membuat liquid es pada santan setelah proses pendinginan cepat. Mesin akan mengaduk santan yang telah mengkristal sampai bentuk dari adukan sendiri muncul seperti gelembung. Penggerak dari mixer vco menggunakan motor dinamo agar proses lebih cepat dan efisien untuk pengerjaannya. Dibawah ini merupakan keterangan lengkap mesin mixer vco.
Spesifikasi Mesin Mixer VCO (Pembuat Liquid Es Santan) :
*Kapasitas : 50 Liter / Batch
*Daya : 2 HP
*Rpm : 1100 Rpm
*Dimensi : 90 x 60 x 150 cm
*Bahan : Full Steinless Steel (Food Grade)