Mesin pasteurisasi digunakan untuk pasteurisasi produk minuman dan produk cair (misalnya : susu segar, sirup, sari buah, dan lain-lain) sebelum dikemas. Fungsi pasteurisasi ini adalah untuk mensterilkan produk dari bakteri penyebab penyakit pada suhu yang tidak terlalu tinggi, sehingga tidak merusak produk. Prinsip kerja mesin pasteurisasi ini adalah mengaduk bahan secara merata disertai dengan pemanasan dengan suhu terkontrol.
Spesifikasi :
- Kapasitas : 25 Liter / Proses
- Dia. Tabung Dalam : Ø 35 cm
- Dia. Tabung Luar : Ø 38 cm
- Tinggi Tabung Dalam : Ø 35 cm
- Tinggi Tabung Luar : Ø 39 cm
- Tangki : Double Jacket Stainless steel
- Daya : ½ HP (750 watt) , Pemanas : LPG
- Fluida Pelapis : Air / minyak
- Pengatur Suhu : Otomatis
