Planetary Mixer adalah mesin mixer yang teori perputarannya seperti teori perputaran planet sehingga beater berputar mengitari wadah. Dengan demikian adonan akan tercampur rata dan lembut. Mesin ini menyediakan 3 beater berbeda yang digunakan sesuai bahan adonan. Mesin ini sangat cocok bagi anda yang ingin membuka usaha roti atau kue bakery, dengan kapasitas mencapai 0.75-8Kg akan dapat menambah hasil produksi anda.
Tipe mixer :
- Spriral digunakan untuk mengaduk adonan tepung dan jenis makanan yang kental
- Beater digunakan untuk mengaduk keju, adonan mentega, pastry
- Whip digunakan untuk mengaduk makanan encer seperti cream, susu, telur
Spesifikasi :
